Home » Zwarte thee uit Kenya, Milima TGFOP1 *nieuw*

Zwarte thee uit Kenya, Milima TGFOP1 *nieuw*

€ 6,95

Zwarte thee uit Kenya, Milima TGFOP1 *nieuw*

€ 6,95

Een rijke volle thee met bloem- en citrus smaaktonen. De cup heeft een stroperigheid met een moutig maar levendig karakter. Een perfecte thee voor de hele dag. Het is het beste cijfer geproduceerd door Milima.

Theesoorten voor Milima worden gekweekt op 6000 voet of hoger. De theeblaadjes worden vroeg in de ochtend geplukt. Daarna voorzichtig gerold om het bloemige karakter te behouden en het gedraaide blad uiterlijk te verkrijgen. Na 3 afzonderlijke rol procedures begint het oxidatieproces waarna het kan drogen. Vervolgens worden 3 primaire kwaliteiten worden gesorteerd. Elke klasse bevat een goed percentage gouden tips waardoor het blad er ongeveer hetzelfde uitziet als de Assam theesoorten. De opgieting van Milima is helder en oranje van kleur en geeft een bloemig aroma en smaak met een heerlijk moutig bijna Bordeaux-achtig karakter.

Kenya Milima Estate wordt gezet met vers gekookt water van 95°C. Deze temperatuur wordt al bereikt als het water opgegoten wordt. Laat het water niet doorkoken zodat er voldoende zuurstof achterblijft waaraan de thee zich kan binden. Verwarm de kop of theepot voor door deze om te spoelen met een beetje heet water. Geef de theeblaadjes voldoende ruimte. Gebruik 1 theelepel thee per kop en laat deze 3 tot 5 minuten trekken, langer trekken kan de thee bitter of hard doen smaken. Voeg voor sterkere thee simpelweg meer thee toe. Kenya Milima thee kan voor een tweede en derde maal opgeschonken worden.

Land van herkomst: Kenia-Oost Afrika

Klasse: TGFOP1