Home » Koffielikeur Delfts Kwebbelwater

Koffielikeur Delfts Kwebbelwater

€ 15,95

Onze eigen koffielikeur op basis van onze Ethiopische coldbrew en het familierecept van oma.

(E) coffee-liqueur

Onze eigen koffielikeur donker van kleur en super lekker bij de koffie (geen verrassing) 14,9% met als belangrijkste ingredienten; alcohol, koffie, vanille, caramel, suiker. Al dat lekker bij elkaar gehouden door een dikke glazen fles met houten stop. De fles heeft een inhoud van 0,5 liter. 

We hebben als basis gebruikt onze eigen koffiebonen waar we een coldbrew van maken. De bonen komen uit Ethiopie en zijn bij ons bekend als de koffie van mevrouw Mathilde 

Wij zouden ons werk niet goed doen als er geen traditioneel vervaardigde likeur voor onze prachtige zelf gebrande koffies beschikbaar zou zijn. Ziehier het idee is geboren, een lekkere koffielikeur die samen met onze koffie uitnodigt tot een goed gesprek. Zeg maar kwebbelen (oud woord voor praten of kletsen)

Het Delfts Kwebbelwater van Neef Rob heeft als basis onze eigen gemaakte coldbrew en het eigen recept van onze oma. Oma was simpel in haar oplossingen; Als je ergens last van had dronk je haar eigen gemaakte likeur want alcohol ontsmet alles tenslotte jongen dus goed. Oma maakte haar likeur van koude koffie (met een schepje Buisman) en verder vanille en karamel gemaakt van gebrande kristalsuiker en is lekker joh!

Wij hebben de koude koffie vervangen door een eigen gemaakte coldbrew, maar verder wel het recept in takt gelaten.

Super genieten dus en je kunt de likeur gebruiken in of bij je koffie. Meer weten van onze likeur klik hier

 

(E) Our own coffee liqueur dark in color and super tasty with coffee (no surprise) 14.9% with the main ingredients; alcohol, coffee, vanilla, caramel, sugar. All that goodness held together by a thick glass bottle with wooden stopper. The bottle has a capacity of 0.5 liters. 

We used our own coffee beans as a base from which we make a coldbrew. The beans come from Ethiopia and are known to us as Mrs. Mathilde's coffee. 

We would not be doing our job properly if a traditionally made liqueur for our wonderful home-roasted coffees was not available. Behold the idea was born, a tasty coffee liqueur that together with our coffee invites to a good conversation. Just call it kwebbelen (old word for talking or chatting)

Cousin Rob's Delfts Kwebbelwater is based on our own coldbrew and our grandmother's own recipe. Grandma was simple in her solutions; If something was bothering you, you drank her homemade liquor because alcohol disinfects everything after all, boy so good. Grandma made her liqueur from cold coffee (with a scoop of Buisman) and further vanilla and caramel made from roasted granulated sugar and it's delicious yum!

We replaced the cold coffee with a homemade coldbrew, but otherwise left the recipe intact.

You can use the liqueur in or with your coffee. Learn more about our liqueur click here