Home » Genmai cha uit Japan (Sencha groene thee met geroosterde rijst)

Genmai cha uit Japan (Sencha groene thee met geroosterde rijst)

€ 6,45

(E) green tea with rise

Bancha (thee geoogst in de Second Flush periode van de Sencha tussen zomer en herfst) gemengd met gedopte rijst, gedeeltelijk geroosterd daardoor lijkt het een beetje of er popcorn door zit. Een zeer oude, Japanse specialiteit. De geroosterde rijst geeft de thee een zeer unieke smaak die een beetje ligt zoet doet aandenken. De officiele naam van deze thee is Japan Genmai cha.

 

Ingrediënten: Groene Thee, geroosterde rijst.

De thee zetten: Water niet warmer dan 85 graden Celcius anders wordt het bitter. 3 gram is voldoende voor een beker thee.